据《国民报》消息，迪拜一家高级餐厅在菜品展示过程中，一名服务员不小心将液氮洒在一名顾客身上，该餐厅为此道歉。 位于迪拜市中心的日本餐厅Tabu表示，在事故发生后，正在与地方当局合作，确保顾客安全是首要任务。 该餐厅的创始人戴维·莱斯卡雷特(David Lescarret)表示：“在这起不幸事件发生后，我们对客人的遭遇感到非常抱歉，Tabu团队立即提供了急救，并照顾了我们的客人，我们正在与她联系。” “我们一直在与迪拜市政府密切合作，确定所有的预防措施。所有客人的安全和福祉始终是我们的首要任务，所以我们全力协助当局调查，并将做出他们建议的任何改变。”  |
